A 99 lan\u00e7ou na quarta-feira, 14, a Zesto, plataforma de gest\u00e3o para restaurantes que integra pedidos, intelig\u00eancia artificial (IA), relacionamento com clientes e log\u00edstica em um \u00fanico sistema. A solu\u00e7\u00e3o foi anunciada durante o 99 Tech Summit, evento realizado no Rio de Janeiro nos dias 14 e 15 de outubro de 2026, e busca reduzir a complexidade operacional de pequenos e m\u00e9dios estabelecimentos que recebem encomendas por aplicativos de delivery, WhatsApp e atendimento presencial. A plataforma tem mais de 90 funcionalidades e pode ser utilizada independentemente da contrata\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os da 99Food.<\/p>\n
O lan\u00e7amento ocorre em um cen\u00e1rio de dificuldades para administrar diferentes canais de venda. Segundo a pesquisa Delivery em Foco, realizada pelo Instituto Locomotiva com 1.002 gestores de estabelecimentos de alimenta\u00e7\u00e3o em julho de 2026, 78% dos entrevistados enfrentam dificuldade ou demora para responder pedidos recebidos pelo WhatsApp. <\/p>\n
Al\u00e9m disso, 77% relatam problemas para gerenciar encomendas que chegam por canais diferentes, enquanto 74% afirmam perder pedidos entre o recebimento e o encaminhamento para a cozinha. O levantamento considerou neg\u00f3cios com faturamento de at\u00e9 R$ 100 mil por m\u00eas e at\u00e9 500 pedidos semanais.<\/p>\n\n
A Zesto foi desenvolvida para reunir em uma \u00fanica interface os pedidos recebidos por marketplaces, canais pr\u00f3prios e ponto de venda presencial. A proposta \u00e9 organizar as encomendas e encaminh\u00e1-las \u00e0 cozinha, reduzindo a necessidade de o estabelecimento alternar entre diferentes sistemas e controlar manualmente a prioridade de cada solicita\u00e7\u00e3o. Segundo a 99, a plataforma tamb\u00e9m permite integrar servi\u00e7os de entrega e acompanhar informa\u00e7\u00f5es da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A IA \u00e9 utilizada tanto no atendimento quanto na an\u00e1lise dos dados do neg\u00f3cio. Um agente virtual pode conversar com consumidores pelo WhatsApp, apresentar o card\u00e1pio, responder d\u00favidas e receber pedidos durante 24 horas. Quando a conversa exige interven\u00e7\u00e3o humana, o atendimento pode ser transferido para um funcion\u00e1rio. J\u00e1 o assistente Zeca analisa informa\u00e7\u00f5es da opera\u00e7\u00e3o em tempo real para oferecer recursos como previs\u00e3o de vendas, sugest\u00f5es de card\u00e1pio, avalia\u00e7\u00e3o de margens e cria\u00e7\u00e3o de campanhas de marketing.<\/p>\n
A ferramenta tamb\u00e9m pretende ajudar os restaurantes a manter clientes e estimular novas compras. A pesquisa do Instituto Locomotiva mostra que 77% dos estabelecimentos j\u00e1 perderam um cliente considerado fiel sem saber o motivo, enquanto 75% dizem j\u00e1 ter precisado entrar em contato com um consumidor e n\u00e3o conseguir por falta de cadastro. Embora 86% considerem importante manter registros de clientes para a gest\u00e3o e o crescimento do neg\u00f3cio, apenas 53% afirmam ter um cadastro atualizado. A Zesto permite organizar essas informa\u00e7\u00f5es, segmentar consumidores e criar campanhas direcionadas.<\/p>\n
A integra\u00e7\u00e3o com a log\u00edstica da 99 \u00e9 outra frente da plataforma. O sistema incorpora a 99Entrega e permite integrar pedidos da 99Food e de outros marketplaces, com o objetivo de conectar o recebimento das encomendas \u00e0 escolha e ao acompanhamento do servi\u00e7o de entrega. De acordo com a pesquisa, 81% dos restaurantes enfrentam atrasos em rela\u00e7\u00e3o ao prazo informado ao consumidor, e 78% relatam problemas com a falta de entregadores ou cancelamentos provocados pela demora. A tecnologia da Zesto considera fatores como pre\u00e7o, tempo estimado e disponibilidade para auxiliar na escolha da alternativa log\u00edstica.<\/p>\n
A Zesto funciona como um software por assinatura, modelo conhecido como SaaS, sigla em ingl\u00eas para software como servi\u00e7o. Segundo Bruno Rossini, diretor s\u00eanior de comunica\u00e7\u00e3o da 99, a empresa n\u00e3o cobra comiss\u00e3o sobre o valor dos pedidos processados pela plataforma; a receita vem de mensalidades. O executivo afirmou que o pre\u00e7o \u00e9 inferior ao de concorrentes, mas n\u00e3o divulgou valores. A companhia informou que o produto j\u00e1 tem mais de mil restaurantes ativos.<\/p>\n\n
A integra\u00e7\u00e3o com outros marketplaces ser\u00e1 ampliada gradualmente. Durante a apresenta\u00e7\u00e3o, representantes da empresa afirmaram que a conex\u00e3o com a 99Food j\u00e1 foi desenvolvida e que a primeira integra\u00e7\u00e3o com o iFood tamb\u00e9m foi realizada. A companhia pretende expandir a compatibilidade com outros servi\u00e7os. A proposta \u00e9 permitir que os restaurantes continuem utilizando diferentes canais de venda, sem concentrar toda a opera\u00e7\u00e3o em um \u00fanico aplicativo.<\/p>\n
A estrat\u00e9gia tamb\u00e9m busca ampliar o controle dos estabelecimentos sobre o relacionamento com os consumidores. A 99 afirma que os restaurantes poder\u00e3o utilizar os dados e as ferramentas da plataforma para desenvolver campanhas e estimular compras recorrentes em seus pr\u00f3prios canais, al\u00e9m de promover produtos nos marketplaces. A empresa, por\u00e9m, n\u00e3o detalhou quais informa\u00e7\u00f5es de clientes estar\u00e3o dispon\u00edveis em cada integra\u00e7\u00e3o nem as condi\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de acesso aos dados de cada servi\u00e7o.<\/p>\n
A pesquisa do Instituto Locomotiva indica demanda por esse tipo de ferramenta: 86% dos entrevistados disseram que solu\u00e7\u00f5es capazes de centralizar pedidos de diferentes plataformas ajudariam o neg\u00f3cio, e a mesma propor\u00e7\u00e3o apontou benef\u00edcios em ferramentas para gest\u00e3o das entregas e relacionamento com clientes. No total, tr\u00eas em cada quatro estabelecimentos demonstraram interesse em uma plataforma completa de gest\u00e3o. Com a Zesto, a 99 amplia sua atua\u00e7\u00e3o no mercado de alimenta\u00e7\u00e3o para al\u00e9m da intermedia\u00e7\u00e3o de entregas, mirando tamb\u00e9m a administra\u00e7\u00e3o e a efici\u00eancia operacional dos restaurantes.<\/p>\n
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Sistema centraliza pedidos e automatiza o atendimento
\nA Zesto foi desenvolvida para reunir em uma \u00fanica interface os pedidos recebidos por marketplaces, canais pr\u00f3prios e ponto de venda presencial. A proposta \u00e9 organizar as encomendas e encaminh\u00e1-las \u00e0 cozinha, reduzindo a necessidade de o estabelecimento alternar entre diferentes sistemas e controlar manualmente a prioridade de cada solicita\u00e7\u00e3o. Segundo a 99, a plataforma tamb\u00e9m permite integrar servi\u00e7os de entrega e acompanhar informa\u00e7\u00f5es da opera\u00e7\u00e3o.A IA \u00e9 utilizada tanto no atendimento quanto na an\u00e1lise dos dados do neg\u00f3cio. Um agente virtual pode conversar com consumidores pelo WhatsApp, apresentar o card\u00e1pio, responder d\u00favidas e receber pedidos durante 24 horas. Quando a conversa exige interven\u00e7\u00e3o humana, o atendimento pode ser transferido para um funcion\u00e1rio. J\u00e1 o assistente Zeca analisa informa\u00e7\u00f5es da opera\u00e7\u00e3o em tempo real para oferecer recursos como previs\u00e3o de vendas, sugest\u00f5es de card\u00e1pio, avalia\u00e7\u00e3o de margens e cria\u00e7\u00e3o de campanhas de marketing.A ferramenta tamb\u00e9m pretende ajudar os restaurantes a manter clientes e estimular novas compras. A pesquisa do Instituto Locomotiva mostra que 77% dos estabelecimentos j\u00e1 perderam um cliente considerado fiel sem saber o motivo, enquanto 75% dizem j\u00e1 ter precisado entrar em contato com um consumidor e n\u00e3o conseguir por falta de cadastro. Embora 86% considerem importante manter registros de clientes para a gest\u00e3o e o crescimento do neg\u00f3cio, apenas 53% afirmam ter um cadastro atualizado. A Zesto permite organizar essas informa\u00e7\u00f5es, segmentar consumidores e criar campanhas direcionadas.A integra\u00e7\u00e3o com a log\u00edstica da 99 \u00e9 outra frente da plataforma. O sistema incorpora a 99Entrega e permite integrar pedidos da 99Food e de outros marketplaces, com o objetivo de conectar o recebimento das encomendas \u00e0 escolha e ao acompanhamento do servi\u00e7o de entrega. De acordo com a pesquisa, 81% dos restaurantes enfrentam atrasos em rela\u00e7\u00e3o ao prazo informado ao consumidor, e 78% relatam problemas com a falta de entregadores ou cancelamentos provocados pela demora. A tecnologia da Zesto considera fatores como pre\u00e7o, tempo estimado e disponibilidade para auxiliar na escolha da alternativa log\u00edstica.Plataforma ter\u00e1 mensalidade e novas integra\u00e7\u00f5es
\nA Zesto funciona como um software por assinatura, modelo conhecido como SaaS, sigla em ingl\u00eas para software como servi\u00e7o. Segundo Bruno Rossini, diretor s\u00eanior de comunica\u00e7\u00e3o da 99, a empresa n\u00e3o cobra comiss\u00e3o sobre o valor dos pedidos processados pela plataforma; a receita vem de mensalidades. O executivo afirmou que o pre\u00e7o \u00e9 inferior ao de concorrentes, mas n\u00e3o divulgou valores. A companhia informou que o produto j\u00e1 tem mais de mil restaurantes ativos.<\/p>\n
A integra\u00e7\u00e3o com outros marketplaces ser\u00e1 ampliada gradualmente. Durante a apresenta\u00e7\u00e3o, representantes da empresa afirmaram que a conex\u00e3o com a 99Food j\u00e1 foi desenvolvida e que a primeira integra\u00e7\u00e3o com o iFood tamb\u00e9m foi realizada. A companhia pretende expandir a compatibilidade com outros servi\u00e7os. A proposta \u00e9 permitir que os restaurantes continuem utilizando diferentes canais de venda, sem concentrar toda a opera\u00e7\u00e3o em um \u00fanico aplicativo.A estrat\u00e9gia tamb\u00e9m busca ampliar o controle dos estabelecimentos sobre o relacionamento com os consumidores. A 99 afirma que os restaurantes poder\u00e3o utilizar os dados e as ferramentas da plataforma para desenvolver campanhas e estimular compras recorrentes em seus pr\u00f3prios canais, al\u00e9m de promover produtos nos marketplaces. A empresa, por\u00e9m, n\u00e3o detalhou quais informa\u00e7\u00f5es de clientes estar\u00e3o dispon\u00edveis em cada integra\u00e7\u00e3o nem as condi\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de acesso aos dados de cada servi\u00e7o.A pesquisa do Instituto Locomotiva indica demanda por esse tipo de ferramenta: 86% dos entrevistados disseram que solu\u00e7\u00f5es capazes de centralizar pedidos de diferentes plataformas ajudariam o neg\u00f3cio, e a mesma propor\u00e7\u00e3o apontou benef\u00edcios em ferramentas para gest\u00e3o das entregas e relacionamento com clientes. No total, tr\u00eas em cada quatro estabelecimentos demonstraram interesse em uma plataforma completa de gest\u00e3o. Com a Zesto, a 99 amplia sua atua\u00e7\u00e3o no mercado de alimenta\u00e7\u00e3o para al\u00e9m da intermedia\u00e7\u00e3o de entregas, mirando tamb\u00e9m a administra\u00e7\u00e3o e a efici\u00eancia operacional dos restaurantes.”}]]\u00a0\u00a0Inteligencia Artificial\u00a0Novidades do TecMundo | Estad\u00e3o\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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